According to Islamic dietary regulations, fish, unlike meat, does not require halal slaughter by a Muslim in order to be halal itself.

The rule regarding killing is that the fish is killed on land (or in the boat), i.e. outside of the water and not in the water, or the fishing method provides for this (e.g. net fishing method). This means that fishing methods that deliberately kill the fish in the water, such as explosive fishing, are forbidden in Islam.

Since the laws in German-speaking countries correspond to the Islamic regulations in this regard, a Muslim can buy and eat fish from local shops as long as they are permitted fish and have not been contaminated.

İslami beslenme kurallarına göre balığın, etten farklı olarak, helal olabilmesi için bir Müslüman tarafından helal kesime tabi tutulması gerekmez.

Öldürmeyle ilgili kural, balığın karada (veya teknede) öldürülmesidir. suyun dışında ve suda olmaması veya balık tutma yönteminin bunu sağlaması (örneğin ağla balık tutma yöntemi). Bu, patlayıcıyla balık avlama gibi sudaki balıkları kasten öldüren avlanma yöntemlerinin İslam'da yasak olduğu anlamına gelir.

Almanca konuşulan ülkelerdeki kanunlar bu konuda İslami kurallara uygun olduğundan, bir Müslüman, balık tutmasına izin verildiği ve kirlenmediği sürece yerel dükkanlardan balık satın alabilir ve yiyebilir.

Helal balık veya bir gıdanın helal bileşeni olarak sınıflandırılabilmesi için aşağıdaki kriterlerin karşılanması gerekir:

Balıkların pulları var. Balığın gerçekten pullu olup olmadığına dair karar, uzman bilgisi ve genel kabul görmüş görüşe dayanarak dindar yetişkinin sorumluluğundadır. Almanya'da yiyecek olarak bilinen balık türlerinin kapsamlı bir listesi aşağıdadır.
Balık suyun dışında öldürüldü.

Özellikle karışık ürünlerde yasaklı balıkların (yılan balığı gibi) bileşenlerinin kullanılmadığından emin olunmalıdır.

Bu malların muayenesinin çok çaba gerektirdiği kabul edilir ve bu nedenle maliyet kategorisi 3'te sınıflandırılır.

Aşağıdaki liste, Almanca konuşulan pazarda, tüm İslami hukuk mezheplerinden tüm Müslümanlar için izin verilen pullarla birlikte iyi bilinen balıkları listelemektedir:

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Isim	Ölçeklerin açıklaması
Äsche	Die Äsche hat 74-96 Schuppen entlang der Seitenlinie. Rundlicher Rücken mit besonders ausgebildeten Rückenflossen, graugrün bis dunkelgrün, gilt als sehr schuppenreich.
Aitel	Anderer Name für Döbel.
Aland	Der Aland ist ein naher Verwandter des Döbels., er ist aber seitlich schmaler und hochrückiger als dieser. Er hat ein kleineres endständiges Maul, kleinere Schuppen bei denen die Netzartige Schuppenzeichnung ist nicht so deutlich ist wie die des Döbel.
Albeli	Felchenrasse, mittelgroße Schuppen, lösen sich sehr leicht ab
Alet	Anderer Name für Weißfisch
Anchois frais	Sardellenart
Anchovy	Französischer Name für Sardelle
Balchen	Felchenart
Barbe	Sie hat große Schuppen und zwei lange Bartfäden am Unterkiefer. Die Schuppen sind am Rücken dunkel, braun-grün die Seiten mit messingfarbendem Glanz, der Bauch mit heller gelblicher Farbe.
Barsch	Der Körper ist mit Kammschuppen bedeckt
Bauernkarpfen	Siehe Karausche
Bonito	Der Fisch zählt zur Familie der Makrelen und Thunfische. Er hat einen stahlblauen Rücken mit 8 bis 9 dunklen Längsstreifen und schimmert an den Seiten und am Bauch silbrig. Er ist kleinschuppig.
Brachsen	Anderer Name für Brassen
Brasme	Anderer Name für Lumb
Brassen	Hochrückig, seitlich zusammengedrückt, hat einen Rüsselmaul und relativ große Schuppen
Bückling	Geräucherter Hering
Butt (nicht aber Steinbutt)	In Norddeutschland wird die Flunder auch häufig Butt genannt und besitzt Schuppen. Der Steinbutt besitzt allerdings keine Schuppen (haram)
Capelin	Anderer Name für Lodde
Colin	Französischer Name des Seelachs
Corrihuelo, Corrigüelo	Anderer Name für Bonito
Daurade	Französischer Name der Brasse
Döbel	Am Rücken haben die Schuppen ein dunkelgrün-graue bis fast schwarze Färbung, an den Seiten sind sie silbrig-hell und am Bauch nahezu weiß.
Dorade	Brassenart
Dorade rose	Rosabrasse
Dorade royale	Goldbrasse
Dorsch	Junger Kabeljau
Egli	Schweizer Name für den Flussbarsch (siehe Barsch)
Felchen	Relativ kleinen Schuppen, siehe auch Renke
Flunder	Die Flunder besitzt einen ovalen, stark abgeflachten Körper mit kleiner Mundspalte. Beide Augen liegen auf einer Seite, meist rechts. Den Körper der Flunder bedecken kleine glatte Schuppen.
Flussbarbe	Siehe Barbe
Forellen	Bachforelle leben in kalten, klaren, schnell fließenden Gewässern in ganz Europa. Die Bachforelle kann bis zu 40 cm lang und 3 kg schwer werden. Sie passt sich in der Farbe der jeweiligen Umgebung an. Die Haut ist meist gefleckt, der Rücken olivgrün bis schwarz. Die Schuppen sind sehr klein.
Gangfisch	Siehe Renke
Glattbutt	Siehe Butt, Glattbutt kann man leicht vom verbotenen Steinbutt unterscheiden, denn Glattbut besitzt Schuppen und keine Knochenhöcker. Der Fisch ist oberseits grau , wird bis 70 cm lang
Goldbarsch	Siehe Barsch
Goldbrasse	Siehe auch Brassen. Goldbrasse oder Dorade hat eine rosarote bis rötliche, teilweise blauschillernde Haut mit zahlreichen, festsitzenden Schuppen.
Haddock	Siehe Schellfisch
Hecht	Die kleinen Schuppen sitzen fest in der Haut.
Hechtbarsch	Anderer Name für Zander
Hechtdorsch	Unrichtige Bezeichnung für Seehecht
Heilbutt	Oberseite graubraun bis schwärzlich, ovaler Körper, bräunliche Schuppen, Unterseite auch 'blinde Seite' genannt fast weiß. Siehe auch Butt (Steinbutt ist verboten)
Hering	Der Hering ist ein bis zu 40 cm langer, schlanker, seitlich zusammengedrückter Fisch mit silbrigen Schuppen, graublauem Rücken, bläulichen Seiten und silberweiß schillerndem Bauch.
Kabeljau	Der Bauch und die Seitenlinie sind weiß, der Leib ist mit kleinen Schuppen bekleidet. Verschiede Arten u.a. Küstenkabeljau
Karausche	Auch als Bauernkarpfen bezeichnet, beansprucht die selben Lebensräume wie der Karpfen. Sein dichtest Schuppenkleid hat auf dem Rücken ein dunkel-olivgrüne Färbung ,die Seiten sind gelblich der Bauch messingfarben.
Karpfen (nicht aber Lederkarpfen)	Der aus Asien stammende Schuppenkarpfen hat eine Zuchtform: den Schuppenarmen Spiegelkarpfen. Der nahezu schuppenlose Lederkarpfen ist aber verboten (haram)
Kaulbarsch	Siehe Barsch
Kipper	Als Kipper bezeichnet man einen Hering der vor dem einlegen in Salzlake geköpft, und vom Rücken her gespalten wird.
Kilch	Siehe Renke
Köhler	Ein Schellfisch
Lachs (Wildlachs und gezüchtet)	Schlanker Körper mit kleinen Schuppen besetzt. Lang gestreckte Fische, deren Körper von kleinen Zykloidschuppen (abgerundeten, glattrandigen Schuppen) bedeckt ist. Lachse besitzen eine charakteristische Fettflosse zwischen Rückenflosse und Schwanz.
Lachsforelle	Lachsforelle, Bezeichnung von Regenbogenforellen aus Zuchtanstalten, die (meistens) rosa- oder rotfleischig sind.
Leng	Bis 1,5 m langer und 25 kg schwerer Vertreter der Dorschartigen Fische.
Limandes Soles	Anderer Name für Rotzunge
Limonde	Französischer Name für Rotzunge
Lodde	Die Lodde ist ein arktischer Lachs, der die meiste Zeit des Jahres im offenen Atlantik verbringt. Charakteristisch für die Lodde ist ihr schlanker und fast gleichmäßig dicker Körper. Die kleinen Schuppen sind von dunklen Punkten umgeben.
Lumb	Dorschartiger Fisch
Makrele	Der Rücken ist dunkelgrün bis blau mit einer schwarzen Rückenzeichnung. Der Bauch ist weiß. Die Schuppen sind sehr klein.
Maquereau	Makrele
Maräne	Haben größere Schuppen als die Äsche aber eine nur kleine Rückenflosse. Andere Name für Renke.
Meeräsche	Anderer Name für Mulet
Meerbarbe	Ihr Körper ist lang gestreckt und mit leichten, kammartigen Schuppen bedeckt.
Meerhecht	Siehe Hechte
Merlan (ohne Zusatzbezeichnung)	Nur Merlan ohne Zusatzbezeichnung hat Schuppen. Der Merlan stammt aus der Familie der Kabeljauartigen Fische
Mérou	Anderer Name für Zackenbarsch, siehe Barsch
Moorbarbe	Siehe Barbe
Mulet	Am ganzen Körper große Schuppen.
Mullidae	Anderer Name für Meerbarbe
Papageifisch	Sie haben einen kräftigen Körper mit sehr großen, oft auffällig gefärbten Schuppen.
Pageot	Anderer Name für Brasse
Pilchard	Anderer Name für Sardine
Renke	Die Renke ist ein Knochenfisch aus der Lachsfamilie. Sie hat verkümmerte Zähne, einen langgestreckten Körper und relativ große Schuppen.
Rosabrasse	Siehe Brassen
Rotbarsch	Siehe Barsch
Röteli	Weil der Saibling einen roten Bauch und eine rote Flosse mit leuchtend weißen Streifen hat, wird er in der Schweiz auch "Röteli" genannt.
Rotzunge	Rotzungen sind zu den Plattfischen gehörende Fische aus der Familie der Schollen. Echte Rotzunge wird im Handel auch Limonde, Nordseelimonde, glatte oder fette Rotzunge genannt.
Rouget barbet	Französischer Name der Meerbarbe
Rutte	Die Rutte hat einen langgestreckten, im vorderen Bereich walzenförmig im, hinteren seitlich zusammengedrückten Körper. Markantestes Merkmal und so zu sagen Abstammungsurkunde der Schellfische, ist der einzelne Bartfaden am Kinn der Rutte. Sie besitzt zwei Rückenflossen. Ihre Schuppen sind sehr klein und werden von einer Schleimschicht umgeben.
Saibling	Forellenartiger Fisch mit kleinen Schuppen besetzter Fisch. Rücken graublau oder braun, Seiten gelblichweiss mit hellen Flecken, Bauch orangerot.
Salm	Atlantische Lachsart
Salmlachs	Atlantische Lachsart
Sardelle	Gehört zu den Heringsfischen
Sardine	Verwandte des Herings mit bläulich-grünem Rücken, weißem Bauch. Ihren Körper bedecken große, sich leicht lösende Schuppen, unter denen sich eine zweite Schicht kleiner Schuppen versteckt.
Schellfisch	Langgestreckter Körper mit deutlich getrennten Rücken- und Afterflossen. Schuppenfisch, der sich von Bodentieren, kleinen Fischen und Fischlaich ernährt
Schleie	Die Schleie hat abgerundete Flossen, dicke, schleimige Haut und kleine Schuppen. Ihren Namen hat sie von einer Schleimschicht, die sie über der Haut aus sehr kleinen Schuppen trägt.
Schnäpel	Siehe Renke
Scholle	Körper hochrückig, breitoval, mit kleinem Mund, kleine, glatte Schuppen
Schuppenkarpfen	Siehe Karpfen
Seebarbe	Siehe Barbe
Seebarsch	Siehe Barsch
Seehecht	Siehe Hechte
Seelachs	Handelsbezeichnung für Leng oderKöhler
Seesaibling	Siehe Saibling, der Seesaibling hat eine gestreckte und seitlich etwas zusammengedrückte Körperform. Die Flanken sind meist mit weisslichen oder rötlichen Tupfen, Bauchseite meist orangerot und feine kleine Schuppen.
Seezunge	Zu den Plattfischen gehörend, ist langgestreckt, dunkelbraun, hat sehr kleine Schuppen und schiefes Maul.
Sierra	Anderer Name für Bonito
Sole	Anderer Name für Seezunge
Spiegelkarpfen	Siehe Karpfen
Spierling	Anderer Name für Stint.
Sprotte	Gehört zu den Heringfischen
Stint	Ist ein 10-20 cm langer, fast durchscheinender Fisch aus der Familie der Lachse mit glanzlosen, großen Schuppen.
St. Petersfisch	Ein typischer Tiefseefisch. Auffällig ist sein riesiger Kopf und die festsitzenden Schuppen auf dem Rücken, die teilweise scharfe Dornen tragen.
Steinbeißer	Seine Haut ist mit winzig kleinen Schuppen belegt. Auf der Bauchseite sind die Schuppen blassgelb bis orange gefärbt.
Stockfisch	Für die Herstellung von Stock- und Klippfisch werden vor allem Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Leng und Lumbverwendet.
Tilapia	Gehört zu den Barschen. Die Fischhaut von Tilapia hat größere Fischschuppen.
Thon	Anderer Name für Tuna
Thunfisch	Mehr oder weniger langgestreckter Körper, der nur entlang der Seitenlinie sowie an Brust und Rücken (bis zum Ende der 1. Rückenflosse) mit Schuppen ("Korselett") besetzt ist
Tuna	Anderer Name für Thunfisch
Victoriabarsch	Siehe Barsch
Weißfisch	Gedrungener Fisch mit drehrundem Querschnitt und dunkelumrandeten, harten Schuppen.
Wittling	Anderer Name für Merlan
Wolfbarsch	Siehe Barsch
Zackenbarsch	Siehe Barsch
Zander	Der Rücken des Zanders ist mit kleinen Schuppen besetz und weist eine grau - grüne Färbung auf, während die Seiten, verschieden gefleckt, zum weißen Bauch hin immer heller werden
Halal unter Nichtfischen	Garnele, Krabbe, Shrimps
Nach den Maßstäben der dschafaritischer Rechtsschule sind u.a. verboten:	Aal (umstritten, da er kleine Schuppen hat), Austern, Delfin, Fugu, Hai, Hausen, Hummer, Katfisch, Krebse (aber nicht Garnelen), Muscheln, Pangasius, Seeteufel, Tintenfisch, Wels (Waller), Wal.
Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

 

 

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