Bir Müslüman, gıda maddesi olarak yalnız İslami şartlara uygun, tahir gıda maddelerini ve beslenme maddesi olarak da caiz olanlarını kullanabilir. Bu iki görüş noktası birlikte müslümanlar için gıda maddelerini helal kılar. Beslenme maddelerinin, İslami şartlara göre, tahir olmayanlar gibi tahir olsa da caiz olmayanları kesin yasak edilmiştir.

İslami yönden, kendi başlarına tahir olmayan, esasen necis olan maddelerdir, mesela idrar, dışkı, sıcak kanlıların spermleri, kadavra (bu bölüme İslami usul ile kesilmeyen hayvanlar da girer) kan, köpek, domuz ve alkollü içecekler. Esastan tahir olmayanların yanında, bir madde kendi başına tamamen tahir olduğu halde, necis olan bir madde ile temas ettiğinde kendis de necislenir. Necislenen bir eşya tekrar temizlenebilir ve tahir olabilir. Bir madde tahir olsa da, beslenme maddesi olarak, caiz değilse kullanılamaz. Örnek olarak esrar.

Helal kavramı yalnız gıda maddelerini değil, aynı zamanda gıda maddelerine eklenen maddeler, paketlemede kullanılanlar, kozmetik mamuller ve deterjanlar çamaşır tozlarnın içeriğindeki kimyevi maddelere kadar hepsini kapsar.

Helal Sertifikanin amaci, imalatta, islami şartlara uygun olmayan bu durumlardan nasıl kaçınmayı ve necisleneni nasıl tekrar tahir olmasını temin etmeyi ve caiz olmayan katkıların nasıl caiz olan katkılarla değiştirilebileceğidir.

m-haditec GmbH und Co. KG’nin Helal Sertifikası, bu konudaki yetkisini ve namını kullanarak, Müslüman işadamları ile temas etmek isteyenleri, işbirliği yaparak onların mallarını da müslümanlar için kullanılabilir duruma getirmektir. Bu konuda daha geniş bilgi İslam ansiklopedisinde mevcuttur.

Kooperationen