E - Numara
Halal und Haram (erlaubt und verboten)
bei der Ernährung in Europa
Die Bedeutung der E-Nummern im Zutatenverzeichnis
[table “” not found /]
Kat. = Kategorie
| A | Antioksidanlar |
| D | Çeşitli diğerleri |
| E | Emülgatörler |
| F | Boyalar |
| G | Lezzet arttırıcı, tatlandırıcı |
| K | Koruyucular |
| M | Un geliştirici |
| S | Asit düzenleyiciler, asitlik düzenleyiciler |
| T | Serbest bırakma maddesi |
| U | Kaplama maddesi |
| V | Kıvam artırıcılar, jelleştirici maddeler |
| W | İçme suyu arıtma |